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Spices Name In Hindi-English With Pictures (मसालों के नाम) | Name Of Spices
Spices Pictures | Spices English Name | Spices Hindi Name |
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Clove (क्लोव) | लौंग (Laung) | |
coriander powder (कोरियनडर पाउडर) | धनिया पाउडर (Dhaniya Powder) | |
Cumin seeds (क्यूमिन सीड्स) | जीरा (Jeera) | |
Garlic (गार्लिक) | लहशुन (Lahshun) | |
Green Cardamom (ग्रीन कार्डमम) | छोटी इलाइची (Chhoti Ilaichi) | |
Bay Leaf (बे लीफ) | तेज पत्ता (Tej Patta) | |
Black Pepper (ब्लैक पीपर) | काली मिर्च (Kali Mirch) | |
Capers (केपर्स) | कचरा, करेर (Kachra, Karer) | |
Black sesame seeds (ब्लैक सेसम सीड्स) | काली तील के बिज | |
Black Salt (ब्लैक साल्ट) | काला नमक (Kala Namak) | |
Black cumin seeds (ब्लैक क्यूमिन सीड्स) | काला जीरा (Kala jeera) | |
Black Cardamom (ब्लैक कार्डमम) | काली इलाइची (Kali Ilaichi) | |
Basil seeds (बेसिल सीड्स) | तुलसी के बीज (Tulsi ke beej) | |
Basil Leaves (बेसिल लीव्स) | तुलसी की पत्तियां (Tulsi ki pattiyan) | |
Baking Soda (बेकिंग सोडा) | बेकिंग सोडा | |
Asafoetida (एसफ़ोतिडा) | हिंग (Hing) | |
Arrowroot powder (एरोरूट पाउडर) | अरारोट पाउडर | |
Almond (आलमंड) | बादाम (Badam) | |
Yeast (यीस्ट) | खमीर (Khamir) | |
White sesame seeds (वाइट सेसम सीड्स) | सफेद तिल (safed teel) | |
White Pepper (वाइट पीपर) | सफ़ेद मिर्च (Safed mirch) | |
Turmeric powder (टर्मेरिक पाउडर) | हल्दी पाउडर (Haldi powder) | |
Thyme थाइम | अजवाईन के फूल (Ajwain ke phool) | |
Tea leaf (टी लीफ) | चाय पत्ती (Chay patti) | |
Tarragon (टैरगान) | नागदौना (Nagdauna) | |
Tamarind (टैमरीन्ड) | इमली (Emli) | |
Swertia (स्वेर्टिया) | चिरायता (Chirayta) | |
Star Anise (स्टार ऐनिस) | चक्र फूल (Chakra Phool) | |
schezwan pepper (सेजवान पीपर) | सेजवान काली मिर्च | |
Salt (साल्ट) | नमक (Namak) | |
Sago (सैगो) | सबुतदाना (Sabut daana) | |
Saffron (सैफ्रन) | केसर (kesar) | |
Rosemary (रोज़्मेरी) | गुल मेहंदी (Gul mahandi) | |
Rock salt (रॉक साल्ट) | सेंधा नमक (Sendha namak) | |
Red chili (रेड चिली) | लाल मिर्च (Lal Mirch) | |
Red chili powder (रेड चिली पाउडर) | लाल मिर्च पाउडर | |
Red chili flakes (रेड चिली फलैक्स) | लाल मिर्च फलैक्स | |
Poppy seeds (पॉपी सीड्स) | खसखस (Khaskhas) | |
Pomegranate seeds powder | अनार के बीज का पाउडर | |
Pine nuts (पाइन नट्स) | चिलगोजे (Chilgoje) | |
Paprika ()पप्रीका | लाल शिमला मिर्च (Lal shimla mirch) | |
Oregano (ओर्गेनो) | अजवायन के पत्ते (Ajwain ke patte) | |
Onion Powder (ओनियन पाउडर) | प्याज पाउडर (Pyaj powder) | |
Nutmeg (नट्मेग) | जायफल (Jayphal) | |
Niger (नाइजर) | रामतिल (Ramtil) | |
Nigella seeds (निगेल्ला सीड्स) | कलौंजी (Kalaunji) | |
Mustard seeds (मस्टर्ड सीड्स) | सरसों, राइ (Sarso, Rai) | |
mustard oil (मस्टर्ड ऑइल) | सरसों का तेल (Sarso ka tel) | |
Fenugreek seeds (फेनुग्रीक सीड्स) | मेथी बीज (Methi beej) | |
Mace (मेस) | जावित्री (Javitri) | |
long pepper (लॉन्ग पीपर) | पिपली (Pipali) | |
Licorice (लिकॉरिस) | मुलेठी (mulethi) | |
Madder (मैडर) | मजीठ (Majith) | |
gum tragacanth (गम ट्रैगकैन्थ) | कतीरा गोंद (Katira gond) | |
Ginger powder (जिंजर पाउडर) | अदरक पाउडर (Adarak powder) | |
ginger and garlic paste | अदरक, लहशुन पेस्ट | |
garlic powder (गार्लिक पाउडर) | लहशुन पाउडर (Lahsun powder) | |
gallnut (गॉल्नट) | माजूफल (Majuphal) | |
Flaxseed(फ्लैक्सीड) | अलसी का बिज (Alsi ka beej) | |
Fennel seeds (फेंनेल सीड्स) | सौंफ (Saunph) | |
dry pomegranate seeds (ड्राई पोमेग्रेनेट सीड्स) | अनार के सूखे बीज | |
Myrobalan (माइराबलन) | हरड (Harad) | |
Dry ming (ड्राई मिंट) | सूखा पुदीना (Sukha pudina) | |
Dry mango powder (ड्राई मेंगो पाउडर) | आमचूर पाउडर, खटाई | |
dry gooseberry (ड्राई गोस्सबेर्री) | सूखा आंवला (सुखा आवला) | |
Dry ginger (ड्राई जिंजर) | सुखी अदरक (Sukhi aadrak) | |
dry fenugreek leaves (ड्राई फेनुग्रीक लीव्स) | मेथी के सूखे पत्ते (Methi ke sukhe patte) | |
dry coconut (ड्राई कोकोनट) | सूखा नारियल (Sukha Nariyal) | |
Dry coconut powder (ड्राई कोकोनट पाउडर) | नारियल का बुरादा (Nariyal ka burada) | |
curry leaves (करी लीव्स) | करी पत्ते (Curry patte) | |
cubeb pepper (क्यूबेब पीपर) | कबाबचीनी (KababChini) | |
cinnamon stick (सिनेमन स्टिक) | दालचीनी (Dalchini) | |
Cashew nut (कैशू नट) | काजू (Kaju) | |
celery salt (सेलरी सॉल्ट) | अजमोद नमक (Ajmod Namak) |
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